Crêpe-Maker 470x520x(H)160 mm 230V 3000W

Servieren Sie goldbraune, hauchdünne Crêpes mit professioneller Präzision

Stellen Sie sich den Duft frisch zubereiteter Pfannkuchen vor, der den Raum erfüllt, während sich der Teig in Sekundenschnelle in einen perfekten, goldbraunen Crêpe verwandelt. Mit diesem leistungsstarken Crêpe-Gerät erhalten Sie eine präzise Temperaturregelung und reichlich Arbeitsfläche, um sowohl klassische französische Crêpes als auch knusprige Galettes zu meistern. Die massive Backplatte aus Gusseisen speichert die Hitze effizient, sodass Sie auch bei hohem Bestellaufkommen ein zügiges Arbeitstempo beibehalten können.

Die Keramikbeschichtung auf der Gusseisenplatte sorgt für mühelose Zubereitung: Der Teig löst sich leicht und die Hitze wird vollkommen gleichmäßig bis an den Rand verteilt. Dies minimiert das Risiko ungleichmäßig gebackener Flächen oder verbrannter Mitten. Das Gehäuse aus Edelstahl bietet eine robuste Konstruktion sowie ein stilvolles, professionelles Erscheinungsbild, das sich ideal in offene Küchen, Foodtrucks oder Dessertbars einfügt, in denen Gäste die Zubereitung miterleben.

Das Gerät eignet sich ideal für vielfältige Einsatzbereiche:

• Cafés und Dessertbars mit kontinuierlicher Zubereitung süßer Crêpes mit Schokolade, Beeren und Eis.
• Foodtrucks und Marktstände, bei denen schnelles Aufheizen und zuverlässige Kapazität entscheidend sind.
• Restaurants und Bistros, die herzhafte Galettes als Mittags- oder Abendgerichte servieren.
• Events, Pop-up-Konzepte und Catering, bei denen die Zubereitung als publikumswirksamer Blickfang dient.

• Länge: 458 mm
• Breite: 520 mm
• Höhe: 165 mm
• Material: Edelstahl und Gusseisen mit Keramikbeschichtung
• Backplattendurchmesser: 40 cm
• Leistung: 3000 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
• Thermostat: Stufenlose Regelung
• Nettogewicht: 17,41 kg

Hendi

Hendi liefert Ausrüstung und Maschinen für die professionelle Küche, bei denen Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und funktionale Qualität das Fundament für effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie bilden.