Corte Aleardi Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 0,75 L

Italienische Größe und intensive Geschmackstiefe aus dem Valpolicella

Der Corte Aleardi Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG ist ein Wein, der mit großer Geduld, Präzision und generationenübergreifender Hingabe nach der traditionellen Appassimento-Methode vinifiziert wird. Die sorgfältig selektierten Trauben werden schonend getrocknet, um eine außergewöhnliche Konzentration an Geschmack, Fülle und Aroma zu erzielen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, tiefen Granatrot, das unmittelbar von Reife und Charakter zeugt. Das Bouquet entfaltet reiche Nuancen von reifen dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Zartbitterschokolade, Tabak und warmen, exotischen Gewürzen.

Am Gaumen überzeugt diese Riserva mit einem monumentalen Körper, wärmendem Alkohol und seidigen, vollkommen integrierten Tanninen. Das Geschmackserlebnis ist harmonisch und komplex, gekrönt von einem bemerkenswert langen, samtigen Nachhall, der sich Schicht für Schicht entfaltet. Nach gründlichem Dekantieren gewinnt der Wein durch Sauerstoffzufuhr an zusätzlicher aromatischer Tiefe, bringt jedoch zugleich ein herausragendes Reifepotenzial für den Weinkeller mit.

Dieser charakterstarke Amarone ist die ideale Wahl für besondere Anlässe und erlesene kulinarische Genüsse:

• Kräftige Wildgerichte wie Reh, Hirsch oder Wildschwein.
• Italienische Klassiker wie langsam geschmortes Ossobuco oder gehaltvolles Wildschweinragout.
• Reife und geschmacksintensive Käsesorten wie lange gereifter Parmigiano Reggiano oder Blauschimmelkäse.
• Als kontemplativer Meditationswein vor dem Kamin an ruhigen Abenden.

• Inhalt: 0,75 L
• Klassifikation: DOCG Riserva
• Region: Valpolicella Classico
• Verpackung: Glasflasche mit Naturkorken

Corte Aleardi

Corte Aleardi steht für klassisches Winzerhandwerk im Herzen der Zone Valpolicella Classico. Das Weingut ist bekannt für seine kompromisslose Wertschätzung traditioneller Herstellungsverfahren und die außergewöhnliche Fähigkeit, Weine von enormer Tiefe, Struktur und Langlebigkeit zu keltern.