Weiße Schokolade Sao Palme 30% 2 kg

Feine und cremige weiße Schokolade Sao Palme 30%

Die weiße Schokolade Sao Palme 30% bietet ein harmonisches und cremiges Geschmackserlebnis mit einer ausgewogenen Süße sowie feinen Noten von Milch und Kakao. Die Schokolade schmilzt zart auf der Zunge und zeichnet sich durch eine geschmeidige Textur aus, die sich sowohl für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Cafés als auch für die anspruchsvolle Heimküche eignet.

Dank ihres vielseitigen Profils ist die Sao Palme 30% ideal für unterschiedlichste süße Kreationen. Verwenden Sie sie zum Gießen von Pralinen, zur Zubereitung samtiger Ganache und feiner Mousses oder zum Verfeinern von Kuchen, Torten und weiterem Gebäck. Die hervorragenden Schmelzeigenschaften sorgen für ein gleichmäßiges Ergebnis beim Temperieren und Überziehen.

Auch in Heißgetränken lässt sich die Schokolade optimal verarbeiten: Aufgelöst ergibt sie eine reichhaltige weiße Trinkschokolade oder verleiht Kaffeespezialitäten eine runde, luxuriöse Süße. Die praktische 2-kg-Packung bietet ausreichend Vorrat für die Produktion und kreative Rezepturen.

• Produkttyp: Weiße Schokolade
• Kakaogehalt: 30%
• Menge: 2 kg

Felchlin

Felchlin ist bekannt für sein Engagement für erstklassige Rohstoffe und präzise Verarbeitung, wodurch Zutaten nach höchsten kulinarischen Standards für Bäcker, Konditoren und Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt entstehen.