Chablis 2022 0,75 L – Domaine des Geneves

Reine Mineralität aus dem Herzen des Burgunds

Stellen Sie sich den Duft nasser Steine nach einem Sommerregen vor, kombiniert mit knackigen grünen Äpfeln und frisch gepresster Zitrone. Der Chablis 2022 von Domaine des Geneves verkörpert klassische Eleganz und Präzision. Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay gekeltert, der auf kalkhaltigen Böden gedeiht und dem Weißwein sein charakteristisches Profil aus Feuerstein, Zitrusfrüchten und frischer Meeresbrise verleiht. Durch den Verzicht auf Holzfassausbau und die Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bleiben die unverfälschte Frucht und die straffe, lebendige Säure erhalten, die einen echten Chablis auszeichnen.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, blassen Gold mit zarten grünlichen Reflexen, die seine jugendliche Frische unterstreichen. Das Geschmackserlebnis ist vom ersten Schluck an harmonisch und fokussiert: Die straffe Frucht trifft auf eine ausgeprägte mineralische Ader und ein angenehmes, leicht salziges Finale.

Dieser Chablis ist wie geschaffen für Speisen, bei denen unverfälschte, frische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Er ist ein hervorragender Begleiter zu frischen Austern, gedämpften Miesmuscheln, Weißfisch sowie knackigen Meeresfrüchtesalaten. Dank seiner Säure und Mineralität passt er ebenso perfekt zu Sushi, Sashimi oder mildem, cremigem Käse wie Ziegenkäse und glänzt zugleich als eleganter Aperitif bei festlichen Anlässen.

• Inhalt: 0,75 Liter
• Alkohol: 12,5% - 13,5% vol.
• Material: Glasflasche mit Naturkorken

Domaine des Geneves

Domaine des Geneves ist bekannt für die engagierte Erzeugung klassischer Chablis-Weine. Der Fokus liegt darauf, den einzigartigen Charakter des Terroirs und die natürliche Reinheit des Chardonnay durch sorgfältige Vinifikation ohne störende Holznoten hervorzuheben.