Caol Ila 12 YO Islay Single Malt FL 70

Eine elegante Meeresbrise aus maritimem Rauch und raffinierter Süße

Der Caol Ila 12 YO Islay Single Malt Whisky bietet ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis, das die klassische Balance zwischen dem rauen schottischen Küstenklima und einer abgerundeten Eleganz meistert. Der helle, goldene Dram eröffnet mit einem charakteristischen maritimen Torfrauch, der harmonisch mit frischen Noten von grünen Äpfeln, Zitronenschale und feinem Honig zusammenspielt. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme, leicht ölige Textur, die in einen langanhaltenden Abgang mit milder pfeffriger Wärme und subtilen mineralischen Nuancen übergeht.

Dieser 12-jährige Single Malt eignet sich ideal für genussvolle Momente und ruhige Stunden nach einem guten Essen. Genießen Sie ihn pur in einem klassischen Whiskyglas, um die Entwicklung vom süßen Auftakt bis zum rauchigen Finale zu erleben, oder fügen Sie ein paar Tropfen kaltes Wasser hinzu, um die feineren Schichten von Blüten- und Zitrusnoten freizusetzen. Sein vielseitiges Profil macht ihn außerdem zur perfekten Wahl für charaktervolle Cocktails wie einen Smoked Old Fashioned sowie als Begleiter zu Räucherlachs, gereiftem Hartkäse und dunkler Schokolade.

• Typ: Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Islay, Schottland
• Reifung: 12 Jahre in Eichenfässern
• Inhalt: 70 cl
• Alkoholgehalt: 43%

Caolila

Caol Ila liegt an der Meerenge Sound of Islay an der schottischen Westküste und ist für seinen maritimen Destillationsstil geschätzt. Die Brennerei vereint traditionelles Handwerk mit einem raffinierten Verfahren, das rauchigen Islay-Whisky zugänglich, vielschichtig und nuancenreich präsentiert.