Bulgur grob braun PS (900 g)

Grobkörniger brauner Bulgur mit vollmundigem Geschmack und festem Biss

Brauner Bulgur in grober Körnung ist ein vielseitiges Vollkornprodukt, das sowohl der klassischen als auch der modernen Küche Tiefe, Struktur und eine feine nussige Note verleiht. Das Getreide wird aus Weizenkörnern hergestellt, die zunächst gedämpft, getrocknet und anschließend grob zerkleinert werden. Dieses traditionelle Herstellungsverfahren stellt sicher, dass die natürliche Struktur und der kernige Biss auch beim Kochen vollständig erhalten bleiben.

In der Küche überzeugt der braune Bulgur durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Er eignet sich hervorragend als Basis für frische nahöstliche Salate wie Taboulé, bei denen die groben Körner Aromen von Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl optimal aufnehmen, ohne weich zu werden. Ebenso ideal ist er als sättigende Komponente in warmen Getreidesalaten, als Füllung für ofengebackene Paprika oder Auberginen sowie als geschmackvolle Beilage zu Schmorgerichten, Grillfleisch und Gemüse. Zudem lässt er sich wunderbar für Pilaw oder als strukturgebendes Bindemittel in vegetarischen Bratlingen verwenden.

Die 900-g-Packung reicht für zahlreiche Portionen und erleichtert es, eine schmackhafte Vollkornalternative zu Reis und Pasta in die tägliche Küche zu integrieren.

• Produkttyp: Grober brauner Bulgur
• Inhalt: 900 g
• Rohstoff: Gedämpfte, getrocknete und grob zerkleinerte Weizenkörner
• Verwendung: Salate, Pilaw, Schmorgerichte und Beilagen

UNIFOOD

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