Bols Elderflower hat eine hellgoldene Farbe mit hellen, klaren Nuancen. Die Aromen sind deutlich von sommerlichen Honignoten sowie einem Hauch von Holunderblüte geprägt. Die Palette ist frisch nach Holunderblüte und Zitrus.
Historisch gesehen war Holunderblütenlikör in Nordwesteuropa sehr beliebt. Holunderblütenlikör lässt sich jedoch bis ins alte Römische Reich zurückverfolgen und kann heute in Ausstellungen des alten Römischen Reiches in Mitteleuropa besichtigt werden.
Bols Elderflower kann als Mixer in Drinks oder Cocktails genossen werden.
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