Sicher dir deine Barutensilien

elbst jeder Barkeeper weiß, dass es eine der schwierigsten Aufgaben in einer Bar sein kann, alle verwendeten Utensilien im Blick zu behalten. Oftmals verwendet man ein Werkzeug und legt es dann irgendwo ab, was es beim nächsten Mal schwer macht, es zu finden. Es gibt verschiedene Dinge, die Sie tun können, um sicherzustellen, dass all Ihre Utensilien immer griffbereit sind, wenn Sie hinter der Bar stehen. Bei Barlife haben wir viele Beispiele für Barwerkzeuge, die in der Bar unerlässlich sind.

Jeder Barkeeper weiß, dass es eine der schwierigsten Aufgaben in einer Bar sein kann, alle verwendeten Utensilien im Blick zu behalten. Oftmals verwendet man ein Werkzeug und legt es dann irgendwo ab, was es beim nächsten Mal schwer macht, es zu finden. Es gibt verschiedene Dinge, die Sie tun können, um sicherzustellen, dass all Ihre Utensilien immer griffbereit sind, wenn Sie hinter der Bar stehen. Bei Barlife haben wir viele Beispiele für Barwerkzeuge, die in der Bar unerlässlich sind.

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Flaschen sollten an einem Ort sein

Wenn Sie Ihre Bar optimieren und die Arbeitsabläufe verbessern möchten, sollten Sie mit den Flaschen beginnen. Denn hier handelt es sich um etwas, das Sie sehr häufig verwenden. Tatsächlich erfordern nur wenige Drinks, dass Sie sich umdrehen, um eine Flasche zu nehmen und etwas davon in das Getränk zu gießen.

Das Beste, was Sie für sich selbst und Ihre Bar tun können, ist, einen Flaschenhalter oder mehrere zu kaufen, auf denen Sie Ihre Flaschen platzieren können. Ein Flaschenhalter ist eine Art Regal, auf dem die Flaschen sicher stehen und nicht herausfallen können, selbst wenn es in der Bar eng wird und die Leute gegen die Regale stoßen. Wenn Sie herkömmliche Regale verwenden, auf denen die Flaschen frei stehen, können Sie nicht verhindern, dass ab und zu eine Flasche herunterfällt, aber das lässt sich leicht mit einem Flaschenhalter vermeiden. Wenn Sie also Ihre Bar in Ordnung bringen möchten, ist ein Flaschenhalter ein guter Anfang.

Nur wenn Ihre Bar sehr klein ist, reicht ein einzelner Flaschenhalter aus, sonst benötigen Sie wahrscheinlich mehrere davon. Bei Barlife wissen wir, wie Barkeeper arbeiten, und wir kennen ihre Bedürfnisse, was sich in unserem Sortiment an Barwerkzeugen widerspiegelt. Wir haben zum Beispiel einen Doppel-Flaschenhalter, von dem viele Barkeeper profitieren. Dieser wurde so konzipiert, dass Sie nur den oberen Flaschenhalter an der Wand anbringen und der untere Flaschenhalter etwas weiter herausragt.

Optimieren Sie die Zusammenarbeit hinter der Bar

Wenn Sie an einem Ort arbeiten, an dem mehrere Personen gleichzeitig zusammenarbeiten, ist es wichtig, dass Sie gut zusammenarbeiten können. Eine gute Zusammenarbeit führt zu besserer, unterhaltsamerer und schnellerer Arbeit, was im Interesse aller liegt. Wenn Sie also eine Bar leiten oder anderweitig Verantwortung in einer Bar tragen, werden Sie davon profitieren, zu untersuchen, wie die Mitarbeiter am besten miteinander zusammenarbeiten können. Eine Möglichkeit besteht darin, die Stärken und Schwächen derjenigen zu identifizieren, die zusammenarbeiten müssen, da sie möglicherweise so unterschiedlich sind, dass sie sich gut ergänzen können. Vielleicht ist einer besser darin, Details im Blick zu behalten und verliert schnell den Überblick, während der andere genau das Gegenteil ist und nicht so detailorientiert ist, aber stattdessen die gesamte Bar auf einen Blick erfassen kann.

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Sie können auch herausfinden, welche Interessen die verschiedenen Barkeeper haben. Wenn jemand zum Beispiel gerne Getränke einschenkt, kann diese Person für die Flaschen verantwortlich sein. Diese Person wird also während des Abends immer überprüfen, ob die Flaschen in der Flaschenhalter, die bereits verwendet werden, voll oder leer sind. Wenn Sie also die Flaschenhalter überprüfen und feststellen, dass eine oder mehrere Flaschen leer oder fast leer sind, sollten Sie diese sofort austauschen, damit der Barkeeper, der Getränke zubereitet, nicht plötzlich ohne Flaschen dasteht, was sowohl für den Barkeeper als auch für den Gast sehr ärgerlich sein kann, da dies zu unnötigen Wartezeiten führt.

Untersuchen Sie das Angebot an Barutensilien

Um das Beste aus Ihrer Bar und den dazugehörigen Barkeepern herauszuholen, ist oft eine kleine Analyse erforderlich, wie die Arbeit hinter der Bar abläuft. Als Leiter oder Eigentümer der Bar können Sie beispielsweise beobachten, welche Werkzeuge die Barkeeper am häufigsten verwenden, und wenn es zu wenige dieser Werkzeuge gibt, können Sie überlegen, mehr davon zu kaufen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, zu sehen, ob die Barkeeper viel Zeit für etwas aufwenden, für das sie nicht so viel Zeit aufwenden müssten, wenn sie nur die richtigen Werkzeuge hätten. Eine Sache, die Sie vielleicht feststellen, ist, dass es lange dauert, eine Flasche aus einem Flaschenhalter zu nehmen, die Flüssigkeit in das Getränk zu gießen und die Flasche dann wieder in den Flaschenhalter zurückzulegen. Dies lässt sich vermeiden, indem Sie Ausgießer verwenden, die Sie auf alle offenen Flaschen in der Bar setzen können. So können Sie schnell eine Flasche aus dem entsprechenden Flaschenhalter nehmen, um ein köstliches Getränk zuzubereiten.