Rezept für Monte Carlo Cocktail

Hier ist das Rezept für einen Monte Carlo Cocktail:

Zutaten:

• 3 cl Wodka 
• 2 cl Agavensirup
• 2 cl Limettensaft
• 1 frisches Eiweiß oder Eiweißsirup
• 2 Tropfen Angostura Bitters
• 7 cl Brut Champagner
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Champagner in einen Shaker mit Eis geben.
2. Gut schütteln für ca. 10-15 Sekunden.
3. Mit einem Strainer den Inhalt des Shakers in ein Glas abseihen.
4. Vorsichtig Champagner hinzufügen, damit der Cocktail seinen fluffigen Schaum behält. 

Geschichte des Monte Carlo Cocktails:

Der Monte Carlo Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der seinen Ursprung im weltberühmten Monte Carlo Casino in Monaco hat. Dieser Cocktail hat einen eleganten und raffinierten Geschmack, der den Luxus und Charme von Monte Carlo widerspiegelt.

Das Getränk wurde in den 1920er und 1930er Jahren populär und war ein Favorit unter den wohlhabenden und berühmten Besuchern des Casinos. Es verbindet die Klarheit und Kraft des Wodkas mit der Komplexität der Agave, den aromatischen Noten von Angostura Bitters und der Frische der Zitrone. Das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine seidige Textur, die ihn besonders einladend macht.