Hier ist ein Rezept für einen Gin Fizz Cocktail:
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- 6 cl Sprudelwasser
Zubereitung:
- Beginnen Sie mit einem Cocktailshaker (OHNE Eiswürfel).
- Geben Sie Gin, frisch gepressten Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in den Shaker.
- Verschließen Sie den Shaker gut und schütteln Sie ihn ohne Eis für etwa 10-15 Sekunden. Dies wird als "Dry Shake" bezeichnet und hilft, einen schönen Schaum auf Ihrem Getränk zu erzeugen.
- Fügen Sie nun Eiswürfel zum Shaker hinzu und schütteln Sie erneut für etwa 10 Sekunden, um das Getränk abzukühlen.
- Die Mischung durch ein Sieb in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas abseihen.
- Füllen Sie Ihren Gin Fizz mit Sodawasser auf.
- Vorsichtig umrühren, damit sich die Zutaten gut vermischen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Geschichte:
Gin Fizz ist ein klassischer Cocktail, der seit Jahrzehnten beliebt ist und für seinen erfrischenden Geschmack und seinen spritzigen Charakter, dank Zitronensaft und Sodawasser, bekannt ist. Das Eiweiß sorgt für eine seidig-glatte Textur und eine schöne Schaumschicht obenauf. Er ist ein wahrer Klassiker in der Cocktailwelt und ist auch heute noch wegen seiner einfachen, aber schmackhaften Zusammensetzung beliebt. Gin Fizz ist ein vielseitiger Cocktail, den Sie nach Ihrem Geschmack anpassen können, indem Sie die Menge an Gin, Zitronensaft, Sirup und Sprudelwasser variieren.
