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Es kann schwierig sein, sich durch die vielen ungeschriebenen Regeln darüber zu orientieren, in welchem Glas ein bestimmter Cocktail serviert werden sollte. Es gibt unzählige Arten von Cocktailgläsern und noch mehr verschiedene Cocktails. Die Auswahl des Cocktailglases kann also mit anderen Worten ein Dschungel sein. Daher haben wir diesen Leitfaden mit Tipps und Tricks erstellt, damit Sie beim nächsten Mal, wenn Sie Cocktails servieren, bessere Voraussetzungen haben, das richtige Glas auszuwählen.
Martini-Glas
An erster Stelle steht das Martini-Glas, ein ikonisches und traditionelles Cocktailglas. Das Martini-Glas hat eine einfache Form mit seinen abgeschrägten Seiten und dem langen Stiel, was es äußerst elegant macht. Der Stiel hilft auch dabei, die Flüssigkeit kühl zu halten, da er verhindert, dass die Wärme der Hände die Temperatur der Flüssigkeit beeinflusst. Das Martini-Glas ist besonders bekannt für seinen häufigen Auftritt in Filmen, insbesondere in den James Bond-Filmen. Martini-Gläser werden, wie der Name schon sagt, für die Zubereitung verschiedener Martini-Cocktails verwendet, wie den klassischen Dry Martini oder auch experimentellere wie Pornstar Martini oder Espresso Martini. Darüber hinaus wird das Glas für die Servierung des eleganten Cosmopolitan verwendet, der besonders aus der TV-Serie "Sex and the City" bekannt ist.
Lowball-Glas
Ein weiterer klassischer Cocktailglas-Typ ist das Lowball-Glas, auch bekannt als Tumbler-Glas oder Old Fashioned-Glas. Das Glas hat in seiner klassischen Form ein einfaches ästhetisches Erscheinungsbild. Das Lowball-Glas zeichnet sich durch seine niedrige Form, eine größere Öffnung und einen dicken, stabilen Boden aus. Aufgrund des stabilen Bodens wird das Glas oft für Cocktails verwendet, bei denen einige Zutaten gemuddelt werden müssen, da das Lowball-Glas das Muddeln direkt im Glas ermöglicht. Lowball-Gläser werden auch für die Servierung von Spirituosen on the rocks, wie Whisky oder Rum mit Eiswürfeln, verwendet. Darüber hinaus werden Cocktails wie Dark and Stormy, Whiskey Sour, Gin Hass und Old Fashioned typischerweise in Lowball-Gläsern serviert. Das gleiche gilt für Black- und White Russians, die ebenfalls in diesem Glas genossen werden.
Highball-Glas
Das Highball-Glas ist das "große Bruder" des Lowball-Glases. Es ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Lowball-Glas. Wie der Name schon sagt, ist das Highball-Glas deutlich höher, aber in der Regel schmaler in seiner Formgebung. Es ähnelt auch dem Collins-Glas, das normalerweise etwas schmaler ist als das Highball-Glas. Das Glas wird für unzählige Cocktails verwendet, ist aber auch in vielen Haushalten für die Servierung von Wasser, Saft und Erfrischungsgetränken zu finden. Das Highball-Glas eignet sich ideal für die Servierung einer Vielzahl von Cocktails, wie Mojito, Long Island Iced Tea, Tom Collins und Bloody Mary, aber auch für Gin & Tonic. Das Design des Glases sorgt dafür, dass die Flüssigkeit länger kühl bleibt, und es behält auch länger die Kohlensäure in kohlensäurehaltigen Zutaten.
Margarita-Glas
Als nächstes in der Liste der klassischen Cocktailgläser steht das Margarita-Glas. Es hat eine einzigartige Form mit weichen Rundungen an der Schale und dem hohen Stiel. Das Margarita-Glas ähnelt grob dem Martini-Glas, unterscheidet sich jedoch darin, dass es normalerweise größer ist und die Schale des Glases eine zusätzliche Beule hat. Das Margarita-Glas wird, wie der Name schon sagt, unter anderem für die Servierung des Margarita-Cocktails verwendet. Es liegt ganz bei Ihnen, ob es ein klassischer Margarita oder ein erfrischender Frozen Margarita sein soll. Das Glas wird typischerweise für eiskalte gemischte Drinks verwendet, die beim Servieren mit Salz oder Zucker am Rand des Glases verziert werden können. Ein weiterer erfrischender Cocktail, der normalerweise im Margarita-Glas serviert wird, ist der Daiquiri in verschiedenen Varianten, wie zum Beispiel der köstliche Strawberry Daiquiri.
Hurricane-Glas
Ein weiteres Glas mit weichen Formen ist das Hurricane-Glas. Es ist geräumig und hat große runde Formen, die mit einem kleinen Fuß enden. Wenn Sie jemals in den Süden gereist sind und exotische Cocktails genossen haben, sind Sie wahrscheinlich auf diese Art von Glas gestoßen. Das Hurricane-Glas wird für tropische und exotische Cocktails verwendet, darunter der beliebte Pina Colada, aber auch für Cocktails wie Sex on the Beach oder Tequila Sunrise. Die Größe des Glases ermöglicht es, reichlich Platz für Cocktail und Cocktail-Garnitur zu bieten, sodass Ihre tropischen Cocktails mit einer Scheibe frischer Frucht, festlichen Cocktailspießen und vielleicht einem hübschen Cocktailschirmchen verziert werden können.
Möchten Sie noch mehr über Cocktailgläser erfahren? Dann können Sie sich über 5 verschiedene Arten für die Heimbar informieren. Darüber hinaus können Sie unser umfangreiches Glasunivers erkunden, in dem Sie alles finden, was Ihr Herz begehrt.
Wir hoffen, dass Sie einen besseren Einblick in die vielen ungeschriebenen Regeln bezüglich der verschiedenen Arten von Cocktailgläsern erhalten haben, damit Sie bereit sind, aufregende Cocktails mit Stil zu servieren.
