Drinks mit Fernet Branca - Tipps und Rezepte

Wussten Sie, dass man tatsächlich eine Vielzahl verschiedener Drinks mit Fernet Branca zubereiten kann? Man kann Fernet Branca natürlich pur servieren, aber er eignet sich genauso gut als Zutat in Drinks und Cocktails.

Wir möchten Ihnen daher eine Auswahl der vielen Möglichkeiten vorstellen. Lesen Sie weiter unten, um sich inspirieren zu lassen, welche Drinks Sie ausprobieren sollten. Es wird mit ziemlicher Sicherheit ein Drink dabei sein, der Ihrem Geschmack entspricht, egal ob Sie ein erfahrener Fernet Branca Genießer sind oder nicht.

 

Fernet Branca

Die meisten kennen Fernet Branca oder besser bekannt als Fernet, aber viele werden ihn als Shot oder Bitter wahrnehmen. Im Gegensatz dazu stellen wir Ihnen unten eine Auswahl an Drinks vor, in denen er als eine der Zutaten enthalten ist.

Fernet Branca wird aus einer Mischung von 27 Kräutern und Gewürzen hergestellt, darunter Rhabarber und Safran. Das Rezept des Likörs stammt aus dem Jahr 1845, und die oben erwähnte geheime Mischung ergibt einen intensiven und aromatischen Bitter.

Branca Menta kann fast als erfrischende Version von Fernet Branca bezeichnet werden. Grundsätzlich ähnelt Menta dem Original, aber es werden zum Beispiel Minzblätter zur Basis hinzugefügt, was zu einem frischen Geschmack führt. Im Vergleich dazu wird Fernet Branca, wie beschrieben, aus 27 Kräutern und Gewürzen hergestellt, während Menta aus mehr als 30 verschiedenen besteht.

Fernet Branca und Branca Menta werden von der italienischen Destillerie Fratelli Branca hergestellt, die unter anderem auch hinter Passoa und Sambuca steht.

 

 

Fernet Branca Drinks

Wie Sie wahrscheinlich schon erraten haben, geht es um Drinks mit Fernet Branca. Fernet Branca kann pur genossen werden, aber der aromatische Bitter neigt dazu, die Meinungen etwas zu spalten. Daher werden die folgenden Drinkrezepte aus verschiedenen Drinks bestehen, so dass für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte.

 

Hanky Panky

Dieser Fernet Branca Drink besteht neben Fernet Branca unter anderem auch aus Wermut und Gin. Daher können Sie vielleicht auch erahnen, dass es sich um einen intensiven Drink mit hohem Alkoholgehalt handelt. Es ist daher ein perfekter Drink, wenn man einen kräftigen und starken Cocktail genießt, bei dem der Geschmackseindruck voll zur Geltung kommt.

 

Sie benötigen Folgendes:

  • Eiswürfel
  • 4,5 cl Gin
  • 3,5 cl süßer Wermut
  • 2 Spritzer Fernet Branca
  • Orangenschale zur Dekoration

 

So gehen Sie vor:

  1. Gin, Wermut und Fernet Branca in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben
  2. Den Shaker schütteln
  3. Die Flüssigkeit anschließend in Ihr Glas abseihen
  4. Den Drink abschließend mit einer gedrehten Orangenschale am Glasrand garnieren

 

Toronto

In vielerlei Hinsicht ähnelt der Toronto dem beliebten Drink Manhattan. Darüber hinaus weist er auch Ähnlichkeiten mit dem bekannten Old Fashioned auf.

Der Toronto Drink besteht unter anderem aus Whisky und einfachem Sirup, was einen schönen Kontrast zum intensiven Geschmack von Fernet Branca und aromatischem Angostura Bitter bildet.

 

Sie benötigen Folgendes:

  • Eiswürfel
  • 3 cl Whisky
  • 1 cl Fernet Branca
  • 1 Spritzer Angostura Bitter
  • 2 Spritzer einfacher Sirup
  • Frische Orange zur Dekoration

 

Die Vorgehensweise lautet:

  1. Geben Sie Ihre Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas
  2. Garnieren Sie das Ganze mit Orangenschale
  3. Fertig zum Servieren

 

Apricot Boulevard

Dieser einfache Drink vereint fruchtige Süße und intensive Aromen in einem einzigartigen Zusammenspiel.

  • 6 cl Whisky
  • 1,5 cl Fernet Branca
  • 1,5 cl Dom Bénédictine Likör
  • ½-1 cl Aprikosenlikör
  • Eine Handvoll Minzblätter

 

Sie müssen Folgendes tun:

  1. Geben Sie Ihre Minzblätter in ein Glas und zerdrücken Sie sie leicht mit Ihrem Muddler
  2. Gießen Sie anschließend die restlichen Zutaten in das Glas
  3. Fügen Sie Eiswürfel hinzu und rühren Sie die Zutaten mit einem Barlöffel um
  4. Servieren und genießen!

 

Wir hoffen, dass Sie Lust bekommen haben, Drinks mit Fernet Branca zuzubereiten. Wenn Sie wider Erwarten keine Drinks mit Fernet Branca zubereiten möchten, können Sie sich in unserem großen Universum an Drinkrezepten umsehen, wo Sie garantiert einige finden werden, die Ihre Aufmerksamkeit erregen.