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So erhalten Sie perfekte Drinks mit einem Jigger
Wir kennen es alle. Die Gäste sitzen im Wohnzimmer, und Sie müssen schnell die Drinks zubereiten. Sie haben alles bereit, aber wie viel von jeder Zutat muss hinzugefügt werden? Und selbst wenn Sie wissen, wie viel hinzugefügt werden muss, kann es schwierig sein abzuschätzen, wie viel 2 cl beispielsweise sind. Drinks, die entweder zu dünn oder zu stark sind, bringen selten Freude, weder Ihren Gästen noch Ihnen selbst. Auf der anderen Seite gibt es nichts, das so viel Freude bereitet wie der erste Schluck eines perfekt dosierten Drinks, bei dem die verschiedenen Zutaten weder zu viel noch zu wenig sind.
Vielleicht das wichtigste Werkzeug in Ihrer Bar
Vielleicht haben Sie es bereits erraten? Andernfalls kommt hier die große Enthüllung. Das Werkzeug, das für perfekte Drinks sorgt, ist ein Messbecher.
Ein echter Barkeeper wird niemals Kompromisse eingehen, und es ist daher kein Snobismus, wenn sie den Alkohol in Ihrem Drink mit einem cl-Maß abmessen. Ganz gleich, wie genau Ihr Auge ist, es wird niemals so genau messen können wie ein cl-Maß.
Einige Cocktails bestehen aus vielen verschiedenen Arten von Alkohol, Mixern und Sirupen. Um den genau richtigen Geschmack in Ihrem Cocktail zu treffen, ist es wichtig, dass alle verschiedenen Zutaten übereinstimmen. Wenn es bei jedem Mal perfekt sein soll, stellen Sie sicher, dass Sie sich einen Messbecher besorgen - er ist ein Muss in Ihrer Bar, sowohl in der öffentlichen als auch in der privaten.
Zuerst das Wichtigste - die professionelle Bezeichnung
Wenn Sie nach einem Messbecher für Ihre Bar suchen, ist es wichtig zu wissen, dass er in der Regel als Jigger bezeichnet wird.
Ein Jigger zeichnet sich besonders dadurch aus, dass er in zwei Teile unterteilt ist. Sie werden ihn in der Regel in Form einer Sanduhr sehen, aber es gibt auch viele, bei denen mit dem Design experimentiert wurde.
Unabhängig davon, ob er wie eine Sanduhr geformt ist oder nicht, liegt der Vorteil darin, dass in jedem Ende zwei verschiedene cl-Maße abgemessen sind. Auf diese Weise erhalten Sie beim Kauf eines Jiggers zwei verschiedene cl-Maße. Das ist praktisch, da Sie oft feststellen werden, dass Sie für einen Drink verschiedene Mengen an Alkohol und Sirup benötigen.
Beim Kauf Ihres Jiggers sollten Sie daher darauf achten, dass Sie die Größe und die cl-Maße erhalten, die am besten zu Ihren Bedürfnissen und den Drinks passen, die Sie am häufigsten zubereiten.
Es ist eine gute Idee, mehr als einen Jigger zu haben
Obwohl ein Jigger in der Regel zwei verschiedene cl-Maße hat, empfehlen wir dennoch, dass Sie sich einige in verschiedenen Größen besorgen. Sie werden oft feststellen, dass Sie mehr als die beiden Maße in einem Jigger benötigen. Wahrscheinlich werden Sie auch feststellen, dass Sie entweder mehr oder weniger als die Menge benötigen, die Ihr Jigger bietet. Anstatt mehrmals zu messen, ist es einfacher und schneller, mehrere Jiggers zu haben, sodass Sie immer das richtige cl-Maß zur Hand haben.
Sie denken vielleicht, dass dies übertrieben klingt, aber sobald Sie viele oder große Cocktails zubereitet haben, werden Sie schnell feststellen, wie hilfreich es ist.
Darüber hinaus können praktisch alle Jiggers, die Sie hier finden, problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie müssen sich also keine Sorgen um den großen Geschirraufwand machen, der schnell entstehen kann, wenn Sie viele verschiedene Werkzeuge verwenden.
Sehen Sie unsere große Auswahl an Jiggers hier →
Bei der Auswahl Ihres Jiggers
Bei der Auswahl Ihres Jiggers sollten Sie einige Dinge beachten.
Der ganze Sinn eines Jiggers besteht darin, es Ihnen leicht zu machen, absolut perfekte Drinks zuzubereiten. Wie bereits erwähnt, sollten Sie also darauf achten, welche Bedürfnisse Sie haben. Bereiten Sie oft viele oder große Drinks zu, oder haben Sie vielleicht nur ein oder zwei Favoriten?
Wählen Sie den Jigger aus, der die cl-Maße hat, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passen.
Es ist auch wichtig, dass Ihr Jigger gut in der Hand liegt, damit Sie schnell und effizient arbeiten können. Oft sehen Sie, dass der professionelle Barkeeper den Jigger zwischen Daumen und Zeigefinger hält. Verwenden Sie einen Finger, um den Jigger über das Glas zu kippen, und den anderen, um ihn zu stabilisieren. Es mag ein paar Versuche erfordern, aber sobald Sie den Dreh raushaben, wird das Mixen von Drinks viel einfacher... und Sie sehen dabei auch professionell aus - ein Gewinn auf ganzer Linie.
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Ein unverzichtbarer Teil der gut ausgestatteten Bar
Wie Sie sicherlich feststellen können, ist der Jigger also ein sehr wichtiger und nahezu unverzichtbarer Teil Ihrer Barausstattung. Das gilt unabhängig davon, auf welchem Level Sie sich befinden. Sowohl der professionelle Barkeeper als auch der private Barkeeper benötigen ihn, um absolut perfekte Drinks zuzubereiten.
Benötigen Sie mehr als nur einen oder zwei Jiggers, damit Ihre Barsammlung vollständig ist? Glücklicherweise gibt es auch viele komplette Barsammlungen. Diese Sets enthalten alles, was Sie benötigen, um Ihre Heimbar einzurichten und absolut perfekte Cocktails zuzubereiten.
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