DANSK WEBSHOP
Haben Sie sich jemals gefragt, was einen guten Korkenzieher zu einem guten Korkenzieher macht? Wahrscheinlich nicht, da es kein Thema ist, das viele Leute interessiert. Aber wenn Sie im Servicebereich arbeiten oder sich auf andere Weise täglich mit Wein beschäftigen, werden Sie plötzlich sehr klare Meinungen darüber haben, welchen Korkenzieher Sie für den besten halten.
Es ist klar, dass es geteilte Meinungen darüber geben kann, welcher Korkenzieher der beste der Welt ist. Wir werden uns auf den Kellnerkorkenzieher konzentrieren, der bei weitem der gebräuchlichste ist und auch der Korkenzieher, den die meisten Fachleute als den besten bezeichnen.
Der Kellnerkorkenzieher ist also der beste Korkenzieher der Welt… Aber warum eigentlich?
Der Korkenzieher als Taschenmesser
Einer der vielen guten Gründe, warum der Kellnerkorkenzieher von vielen bevorzugt wird, sind seine vielen Funktionen, die in einem Werkzeug vereint sind. Genau wie beim Taschenmesser. Hier sind auch die wichtigsten Funktionen in einem vereint, ohne dass es dadurch extra umständlich wird.
Der Kellnerkorkenzieher ist unter anderem mit einer Spirale anstelle einer Schraube ausgestattet, was das Eindrehen in den Korken erheblich erleichtert. Auch ohne dass der Korken kaputt geht.
Ein weiteres schönes Detail ist das Messer, das am besten bogenförmig sein sollte. Das Messer wird verwendet, um die Folie vom Korken abzuschneiden, damit dieser aus dem Flaschenhals gezogen werden kann. Und der Grund, warum es am besten bogenförmig sein sollte, ist, dass es der Rundung des Flaschenhalses natürlicher folgt.
Ein drittes und sehr wichtiges Element ist die Hebeeinheit selbst. Diese sollte sehr gerne zweistufig sein, damit Sie die Möglichkeit haben, den Korken vollständig herauszuziehen, ohne unnötig viel Kraft aufwenden zu müssen. Auf diese Weise wird der Korken auch in einer konstanteren Bewegung herausgezogen, was es erheblich einfacher macht.
Wie wird der Kellnerkorkenzieher verwendet?
Es kann gut sein, dass Sie noch nicht viel Erfahrung im Öffnen von Weinflaschen haben. Auch wenn es spielend leicht aussieht, können die ersten paar Flaschen etwas knifflig sein, bevor Sie den Dreh wirklich raus haben. Deshalb möchten wir Ihnen kurz beschreiben, wie Sie einen Kellnerkorkenzieher überhaupt verwenden.
Schritt 1: Der Korkenzieher ist zusammengeklappt, also falten Sie ihn zuerst aus, damit die Spirale bereit ist, in den Korken geschraubt zu werden. Sie halten nun die Hebeeinheit und die Spirale, die parallel zueinander verlaufen. Gleichzeitig gibt es auch einen Griff, den Sie beim Herausziehen des Korkens immer festhalten.
Schritt 2: Am Ende des Griffs befindet sich das Folienmesser. Dieses können Sie ausklappen, um die Folie mit einem geraden Schnitt vom Flaschenhals zu entfernen und so den Korken freizulegen.
Schritt 3: Nachdem Sie die Folie entfernt haben, platzieren Sie die Spitze der Spirale mittig im Korken und beginnen Sie, sie in den Korken zu schrauben.
Schritt 4: Wenn die Schraube gut im Korken sitzt, können Sie den oberen Haken der Hebeeinheit auf die Mündung des Flaschenhalses setzen. Halten Sie den Griff gut fest und ziehen Sie den Korken nun vorsichtig nach oben. Wenn kein Widerstand mehr vorhanden ist, können Sie den unteren Haken der Hebeeinheit auf die Flasche setzen und den gesamten Korken herausziehen.
Damit haben Sie den Wein geöffnet und können nun mit dem Servieren beginnen. Dazu benötigen Sie natürlich einige schöne Weingläser.
Wenn Sie immer noch unsicher sind, wie ein solcher Korkenzieher funktioniert, empfehlen wir Ihnen, sich ein paar Anleitungsvideos auf YouTube anzusehen. So können Sie den Prozess leichter visualisieren und werden schneller zum Experten im Öffnen von Weinflaschen.
Die guten Kellnerkorkenzieher
Als Letztes, bevor wir Sie in die wunderbare Welt des Weins entlassen, möchten wir Ihnen drei gute Vorschläge machen, wie Ihr nächster Korkenzieher aussehen könnte.
Laguiole Korkenzieher
Zuerst geht es nach französische Laguiole, die wie keine andere versteht, exquisite Produkte für Wein, Käse und das süße Leben herzustellen. Dieser Kellnerkorkenzieher ist aus schönem hellem Holz gefertigt, das sowohl ästhetisch als auch ergonomisch Körper und Seele erfreut.
Wenn Sie sich sowieso einen guten Weinöffner zulegen wollen, können Sie sich auch gleich mit exquisiter französischer Qualität verwöhnen.
Mini Ghemme Grand Crue Sommelier Korkenzieher
Wir bleiben im edlen Bereich, wo Ästhetik an erster Stelle steht und nur die feinsten Materialien verwendet werden können.
Der Grand Crue Korkenzieher gehört zu den Favoriten der Sommeliers. Es mag schwierig sein, genau genug Worte dafür zu finden, aber sobald Sie den Korkenzieher in der Hand halten, werden Sie keinen Zweifel an seinen vielen Qualitäten haben.
Er ist etwas kleiner als die meisten Kellnerkorkenzieher, aber das ist nur ein Vorteil, wenn Sie ihn z.B. in der Tasche haben oder auf andere Weise von A nach B transportieren müssen.
Nebbiolo Korkenzieher
Zum Schluss haben wir dieses exquisite Stück. Etwas teurer als die beiden anderen Korkenzieher, die wir Ihnen vorgestellt haben, aber hier bekommen Sie wirklich etwas Feines.
Nebbiolo ist in hohem Maße dem Luxustier vorbehalten, das Details und Qualität auf einer anderen Ebene wirklich schätzt. Daher passt er hervorragend zu Ihnen, wenn Sie sich gerne etwas Besonderes gönnen und sich etwas mehr für Wein interessieren als der Durchschnittsbürger.
Jetzt sind Sie schon etwas klüger geworden, welche Art von Korkenzieher Sie sich zulegen sollten. Wenn Ihnen noch etwas Inspiration fehlt, können Sie unseren Leitfaden zu den besten Korkenziehern lesen. Vielleicht hilft er Ihnen, klarer zu werden.
Denken Sie daran, dass Sie immer leckeren Wein, sm...
