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Wir bei BarLife lieben Rum. Und da Sie diesen Blogbeitrag gefunden haben, gehen wir davon aus, dass es Ihnen genauso geht. Zumindest haben Sie begonnen, das exotische Piratengetränk etwas interessant zu finden, und das können wir gut verstehen.
Es kann jedoch schwierig sein zu wissen, wo man anfangen soll, denn ehrlich gesagt kann der Rummarkt ein ziemlicher Dschungel sein.
Eine der größten Herausforderungen in der Welt des Rums ist, dass viele Destillerien Zucker hinzufügen, um die Süße zu fördern. Im Prinzip ist nichts falsch an süßem Rum, aber wenn Sie wirklich alle Qualitäten des Rums schmecken möchten, können die sehr zuckerhaltigen Versionen leider etwas an Charakter verlieren.
In diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen unsere Empfehlung für drei Flaschen Rum, die Sie bedenkenlos Ihrer Hausbarsammlung hinzufügen können.
Appleton Estate 21 YO Jamaica Rum
Mit einem Jamaica Rum zu beginnen, mag für manche etwas verrückt klingen. Besonders wenn man bedenkt, dass wir in diesem Beitrag alle gut in das Rum-Abenteuer einführen möchten. Und unter normalen Umständen würden wir Jamaica Rum dem unerfahrenen Rumtrinker wahrscheinlich nicht empfehlen. Es ist nur so, dass Appleton Estate 21 YO ein guter Rum ist. Sogar ein sehr guter Rum.
Wo ein Jamaica Rum typischerweise etwas explosiver auf der Zunge ist, ist diese Flasche viel runder und tiefer.
Wenn Sie nur daran riechen, werden die Aromen von Kaffee, Kakao, Orangenschale, Muskatnuss und Vanille Ihre Geruchssinne verwöhnen. In einem tanzenden Zusammenspiel schaffen sie eine fantastische Balance zwischen dem Tiefen und Angenehmen.
Lassen Sie den Rum ein paar Mal in Ihrem Rumglas schwenken und nehmen Sie dann einen guten Schluck in den Mund. Hier treten die nussigen Noten, die Melasse und natürlich die tieferen Eichennuancen, die von der langen Lagerung in Bourbon-Eichenfässern stammen, in den Vordergrund.
Alles in allem ein hervorragender Rum für den erfahrenen Rum-Enthusiasten und den weniger erfahrenen Rumtrinker.
Plantation 20th Anniversary
Plantation könnte ein unglaublich guter Ausgangspunkt für Sie sein, wenn Sie noch nicht viele gute Erfahrungen mit Rum gemacht haben. Hier haben Sie wirklich eine Rum-Destillerie, die ihr Handwerk versteht. Sie können jederzeit mit diesem 20-jährigen Jubiläumsrum beginnen und, wenn Sie Lust dazu bekommen, den Horizont mit weiteren Flaschen von Plantation erweitern.
In dieser Flasche erhalten Sie einen Rum, der in französischen Cognacfässern nachgereift wurde. Die Nase ist geprägt von Vanille, Kokosnuss und getrockneten Früchten, die anschließend von tieferen und kräftigeren Nuancen abgelöst werden. Dazu gehören Schokolade und orientalische Gewürze.
Wenn Sie einen Schluck nehmen, wird der Mund zunächst mit einer sehr intensiven Süße gefüllt, wobei die gleichen Vanillenoten aus der Nase wiederkehren. Auch die Geschmacksnoten werden von dem tieferen und kräftigeren Geschmack von Schokolade und Gewürzen abgelöst.
Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, und Sie können die fantastischen Aromen noch Minuten später genießen.
Alles in allem eine unglaublich gute Flasche Rum, sowohl für erfahrene als auch für unerfahrene Rumtrinker.
Ron Zacapa Centenario 23 Sistema Solera
Es ist tatsächlich nicht ganz einfach, den beiden oben genannten Flaschen zu folgen. Aber wir haben uns den Kopf zerbrochen und am Ende einen echten Fanliebling gefunden.
Ron Zacapa Centenario 23! Vielleicht einer der besten Rums der Welt. Zumindest hat sich Ron Zacapas Flaggschiff lange Zeit unter den absolut besten Rumflaschen der Welt befunden. So war es mit den älteren Blends Ende der 90er Jahre und im neuen Jahrtausend.
Dieser Rum besteht aus einer Mischung von 6-23 Jahre alten Abfüllungen, und wir wollen sehen, wie das Ergebnis geworden ist.
Zuerst trifft die Nase auf dunkle Schokoladennoten, gefolgt von der Süße der Vanille und weichen Honigstrukturen. Als Abrundung werden Sie das Gefühl von Weihnachten bekommen. Orangenschale, Zimt und generell die dunkleren Weihnachtsgewürze werden Ihre Geruchssinne erfüllen.
Wenn Sie ihn probieren, werden Karamell, Schokolade, Honig und Sirup als erste und dominanteste Noten zum Ausdruck kommen. Eine unglaublich ausgewogene und komplexe Komposition, die Ihnen einen unglaublich lang anhaltenden Genuss bereiten wird.
Ron Zacapa Centenario 23 ist definitiv ein Rum, den wir für jede Hausbar empfehlen.
Und hier sind wir am Ende dieses Beitrags angelangt. Wir hoffen, Sie haben von der kurzen Vorstellung von drei Rumflaschen profitiert, die Sie bedenkenlos für zu Hause kaufen können, egal ob Sie erfahren oder weniger erfahren in der großen Rumwelt sind.
Viel Spaß!
