Béarnaise-Essenz 1 L

Béarnaise-Essenz 1 L – Die Basis für authentische Sauce Béarnaise

Bereiten Sie eine köstliche und harmonische Sauce Béarnaise mit dieser Béarnaise-Essenz in der praktischen 1-Liter-Flasche zu. Die Essenz bildet die klassische Geschmacksbasis mit einer abgestimmten Balance aus aromatischem Estragon, Zwiebeln, Essig und ausgewählten Gewürzen, die der Sauce ihren charakteristischen vollen Geschmack und die feine Säure verleihen.

Ob in der professionellen Gastronomie oder beim Kochen zu Hause: Die Essenz macht die Zubereitung unkompliziert und gelingsicher. Schlagen Sie die Essenz zusammen mit Eigelb bei mäßiger Hitze auf und montieren Sie die Sauce mit warmer, geklärter Butter, um die gewünschte seidige Textur und das tiefe Aromaprofil zu erzielen.

Eine mit einer guten Essenz zubereitete Sauce Béarnaise ist die klassische Beilage zu saftigen Steaks, gegrilltem Fleisch, Geflügel, gebratenem Fisch und Ofengemüse. Mit einem ganzen Liter steht Ihnen reichlich Inhalt für den Alltag sowie für größere Gesellschaften zur Verfügung – für stets authentischen Geschmack.

• Produkttyp: Béarnaise-Essenz
• Volumen: 1 L
• Klassisches Geschmacksprofil aus Estragon, Zwiebeln und Essig
• Geeignet für Gastronomie, Catering und private Küchen

Lagerberg

Lagerberg liefert Qualitätsprodukte und Geschmackskomponenten für die Küche, bei denen zuverlässige Qualität und bester Geschmack für jeden Anlass im Mittelpunkt stehen.