Basilikum & Tomate Gewürzmischung Dose (250 g)

Vollmundiger mediterraner Geschmack mit sonnengereifter Tomate und aromatischem Basilikum

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note mit einer ausgewogenen Gewürzmischung, die die Süße reifer Tomaten mit dem frischen, würzigen Charakter von Basilikum sowie feinen Nuancen von Knoblauch, Petersilie und schwarzem Pfeffer vereint. Die Rezeptur fängt die klassischen Aromen der südeuropäischen Küche ein und bringt Wärme, Tiefe und einen einladenden Kräuterduft in schnelle Alltagsgerichte wie auch in anspruchsvolle Menüs.

Die Kräuter werden schonend verarbeitet, wobei ausschließlich Blätter und Blüten verlesen und luftgetrocknet werden. Dadurch bleiben die natürlichen ätherischen Öle optimal erhalten – für einen reinen, intensiven Kräutergeschmack ganz ohne den bitteren Beigeschmack, den grobe Stängel verursachen können. Das Ergebnis ist ein harmonisches Aromaprofil, das sowohl in kalten als auch in warmen Zubereitungen perfekt zur Geltung kommt.

Die Mischung eignet sich für vielseitige Anwendungen in der Profiküche wie auch am heimischen Herd:

• In kaltgepresstes natives Olivenöl einrühren für einen schnellen, schmackhaften Dip zu frischem Brot oder Focaccia
• Hausgemachte Vinaigrettes, cremige Sauerrahm-Dressings und Marinaden für Geflügel oder Gemüse verfeinern
• Direkt in sämige Tomaten- und Pastasaucen, Schmorgerichte, Hackbällchen oder Ofengemüse einstreuen
• Als aromatisches Topping auf frischer Pizza, Bruschetta sowie für Füllungen von Quiches und Sandwiches verwenden

Die praktische 250-Gramm-Dose ermöglicht eine unkomplizierte und präzise Dosierung während der Zubereitung – für ein stets gleichbleibendes, aromatisches Ergebnis.

Santa Maria

Santa Maria ist bekannt für sein vielfältiges Sortiment hochwertiger Gewürze und Würzmittel, abgestimmt auf natürliche Aromen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie und im privaten Haushalt.