Barbecuesauce New Mexico Chip

Grillgenuss mit dem Flair des US-Südwestens

Stellen Sie sich den Duft glühender Kohlen vor, kombiniert mit dem tiefen, süßlichen Aroma reifer Chilis und feinem Rauch. Die Barbecuesauce New Mexico Chip wurde kreiert, um Gerichten ein intensives Geschmackserlebnis zu verleihen. Die Sauce überzeugt durch ihre dunkle, rotbraune Farbe und eine sämig-dickflüssige Konsistenz, die optimal am Grillgut haftet und unter Hitze hervorragend karamellisiert. Das ausgewogene Zusammenspiel der charakteristischen New-Mexico-Chili und würzigen Rauchnoten sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksprofil.

Ob als Glasur für Slow-Cooking-Klassiker oder kalt als Dip serviert: Diese Sauce bietet ein authentisches Profil nach traditioneller amerikanischer BBQ-Art. Das angenehme Raucharoma harmoniert mit kräftigem Rindfleisch ebenso wie mit feinem Geflügel, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Auch zum Verfeinern von Schmorgerichten und Saucen oder als aromatische Sauce in saftigen Gourmet-Burgern ist sie vielseitig einsetzbar.

• Glasieren von Spareribs, Pulled Pork und Brisket für eine glänzende, klebrige Kruste.
• Marinieren von Chicken Wings, Drumsticks und Koteletts vor der Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen.
• Verfeinern von Chili con Carne oder Bohneneintöpfen für zusätzliche Rauchnote und Tiefe.
• Dip für knusprige Pommes frites, Zwiebelringe, Fingerfood und als Burgersauce.
• Bestreichen von Maiskolben, Grillgemüse und Wurzelgemüse für eine würzige Note.
• Farbe: Rot / Rotbraun.
• Verpackung: Glasflasche mit Schraubverschluss.

SANTA M

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