Banyuls Aphrodis Dessertwein 0,75 L – L’Abbé Rous

Ein sinnlicher Dessertwein aus dem südfranzösischen Roussillon

Banyuls Aphrodis ist ein charaktervoller Dessertwein, der auf stolzen Weintraditionen von den sonnenverwöhnten Terrassen Südfrankreichs basiert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Mahagonirot, das von Konzentration und sorgfältiger Reifung zeugt. Das Duftprofil entfaltet einladende Nuancen von reifen, getrockneten Feigen, dunklem Kakao und gerösteten Nüssen, die sofort zum Genießen einladen.

Der Wein wird als klassischer Vin Doux Naturel (VDN) hergestellt, bei dem der Gärprozess schonend gestoppt wird, um die natürliche Süße der Trauben zu bewahren. Dies verleiht ihm ein vollmundiges und samtweiches Mundgefühl mit vielschichtigen Noten von Karamell, Kaffee und warmen Gewürzen. Die lange Reifung schenkt dem Wein eine bemerkenswerte Balance und einen langanhaltenden Nachklang – perfekt als exklusiver Abschluss eines feinen Essens.

Banyuls Aphrodis ist ein hervorragender Begleiter zu intensiven Desserts auf Basis dunkler Schokolade, sei es Schokoladenfondant, Konfekt oder Trüffel. Ebenso harmoniert er exzellent mit salzigem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton, bei dem die Süße ein harmonisches Gegengewicht bildet. Auch zu Gebäck mit Trockenfrüchten und Nüssen oder pur als Digestif ist dieser Wein ein Hochgenuss.

• Typ: Süßer roter Dessertwein (Vin Doux Naturel)
• Inhalt: 0,75 L
• Alkohol: 16-17% vol.

L’Abbé Rous

L’Abbé Rous steht für die traditionsreiche Weinkultur der Region Roussillon, in der das besondere Terroir und klassische Handwerkskunst die Basis für ausdrucksstarke Likör- und Dessertweine von höchster Qualität bilden.