Balsamico Modena 20 Jahre FL (25 CL)

Exklusiver 20 Jahre gereifter Balsamico-Essig aus Modena

Balsamico Modena 20 Jahre in der 25 cl-Flasche bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, bei dem zwei Jahrzehnte geduldiger Holzfasslagerung für eine dichte, sirupartige Konsistenz und eine harmonische Balance zwischen tiefer Süße und angenehmer Säure gesorgt haben. Der lange Reifeprozess in traditionellen Holzfässern verleiht dem Essig eine ausgeprägte aromatische Tiefe mit warmen Nuancen von getrockneten Früchten und edlem Holz.

Dieser exklusive Balsamico wurde geschaffen, um Gerichte beim Servieren zu vollenden. Verwenden Sie wenige Tropfen als elegantes Finish über gereiftem Käse wie Parmesan, frischem Carpaccio, gegrilltem Fleisch oder gedämpftem Gemüse. Durch das intensive Aroma eignet er sich zudem hervorragend zur Verfeinerung klassischer italienischer Desserts, über reife Erdbeeren oder zu cremigem Vanilleeis.

Die Flasche mit 25 cl (250 ml) ist ideal für die ambitionierte Heimküche und den professionellen Gastronomiebereich, in dem höchste Ansprüche an Zutatenqualität und Geschmackskonzentration gestellt werden.

• Kategorie: Balsamico-Essig
• Herkunft: Modena, Italien
• Reifung: 20 Jahre
• Inhalt: 25 cl (250 ml)
• Verpackung: Glasflasche

La Secchia

La Secchia stellt traditionellen Balsamico in Modena mit Respekt vor klassischen Herstellungsmethoden und langjähriger Fasslagerung her, woraus Essige von außergewöhnlicher Fülle und Reinheit hervorgehen.