Bähncke Salatmayonnaise 45% 900 g
Klassische und cremige Salat-Mayonnaise für die Profiküche
Bähncke Salatmayonnaise 45% ist ein geschmackvolles Mayo-Dressing für den vielseitigen Einsatz in der Alltagsküche sowie in geschäftigen Gastronomiebetrieben. Sie überzeugt durch ein ausgewogenes, feinwürziges Profil mit einer milden, frischen Säure, die verschiedenste Zutaten hervorragend ergänzt. Die seidige, sämige und standfeste Textur sorgt für eine präzise Dosierung ohne Zerlaufen – für ein stets gleichmäßiges und ansprechendes Bild auf dem Teller.
Diese Salatmayonnaise ist die perfekte Wahl als Aufstrich für Sandwiches, Bagels und Wraps oder als geschmacksintensive Basis für saftige Burger. Ebenso überzeugt sie als kalter Dip zu knusprigen Pommes frites, Snacks und Gemüsesticks. Durch die harmonische Balance aus Cremigkeit und Säure lässt sie sich ideal mit gebratenem Hähnchen, Schinken, Räucherfisch, Eiern und knackigen Salaten kombinieren.
In der kreativen Küche dient die Mayonnaise als verlässliche Grundlage für hausgemachte Dressings und kalte Saucen. Verfeinern Sie sie nach Belieben mit frisch gehackten Kräutern, Zitronensaft, Knoblauch oder Chilisauce, um im Handumdrehen eigene Signature-Saucen zu kreieren.
- Inhalt: 900 g
- Cremige Textur für einfaches und schnelles Dosieren
- Ausgewogenes Geschmacksprofil mit milder Säure und feiner Würze
- Vielseitig einsetzbar für Sandwiches, Burger, Pommes frites und Dressings
Bähncke
Bähncke ist eine traditionsreiche dänische Marke mit tiefen Wurzeln in der professionellen Gastronomie und der dänischen Esskultur. Die Marke steht für zuverlässige Produkte mit vertrautem Geschmack und gleichbleibend hoher Qualität, die Arbeitsabläufe in der Küche erleichtern.
| Grösse | 900cl |
|---|---|
| Brand | BÄHNCKE |
Lebensmittelinformation
Zutaten
Zutaten: 42% Rapsöl (EU), Wasser, Essig, modifizierte Stärke, Zucker, 3% pasteurisierte EIERgelb (EU), Salz, SENF, Emulgator (E415), Säureregulator (E270), Farbstoff (E160a), Konservierungsmittel (E202), Antioxidationsmittel (E385).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1.689 kJ / 403 kcal |
| Fett | 42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| - davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergene
| Eier | Ja |
| SENF | Ja |
| Gluten (Getreide) | Nicht zugesetzt |
| Milch | Nicht zugesetzt |
| Nüsse | Nicht zugesetzt |
| Soja | Nicht zugesetzt |
| Sellerie | Nicht zugesetzt |
| Sesamsamen | Nicht zugesetzt |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Nicht zugesetzt |
| Fisch | Nicht zugesetzt |
| Schalentiere | Nicht zugesetzt |
| Krebstiere | Nicht zugesetzt |
| Lupine | Nicht zugesetzt |
| Erdnüsse | Nicht zugesetzt |
ENTHÄLT:
EIER, SENF
Aufbewahrung
Bei 2–25 °C lagern. Nicht Frost oder direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
- SKU:
- 1514771
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