Backpulver

Für lockeres Gebäck mit optimalem Volumen und feiner Krume

Der Duft von frisch gebackenem Gebäck, das im Ofen gleichmäßig aufgeht und eine herrlich zarte Krume entwickelt: Backpulver von SANTA M ist ein bewährtes Backtriebmittel für Küche und Backstube, das schwere Teige in luftige Kreationen verwandelt. Dank der fein gemahlenen Konsistenz lässt sich das Pulver mühelos im Mehl verteilen, beugt Klumpenbildung vor und sorgt für eine gleichmäßige, feine Textur bei jedem Bissen.

Das Triebmittel wird durch Hitze aktiviert und setzt Gase frei, die den Teig während des Backens kontrolliert aufgehen lassen. Das neutrale Geschmacksprofil stellt sicher, dass Ihre restlichen Zutaten optimal zur Geltung kommen. Ob echte Vanille, dunkle Schokolade, feine Gewürze oder frische Beeren – der reine Geschmack bleibt vollständig erhalten, während das Pulver für das nötige Volumen sorgt.

Dieses Backpulver eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten in der süßen und herzhaften Küche:

• Hohe, luftige Tortenböden und klassische Rührkuchen
• Amerikanische Pancakes und knusprige Waffeln für Brunch und Frühstück
• Muffins und Cupcakes mit gleichmäßigem Trieb und saftigem Kern
• Scones, Sodabrot und Gebäck für schnelle Backergebnisse ohne Hefe
• Farbe: Weiß

Mischen Sie das Pulver vor der Zugabe von Flüssigkeit sorgfältig mit den trockenen Zutaten, um ein optimales und gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen.

SANTA M

SANTA M bietet zuverlässige Zutaten für Profiküchen und ambitionierte Hobbybäcker, bei denen Stabilität, Funktionalität und gleichbleibende Qualität die Basis für gelungene Ergebnisse bilden.