Auxey-Duresses 2022 Olivier Leflaive

Klassischer weißer Burgunder mit Eleganz, Frucht und mineralischer Balance

Der 2022 Auxey-Duresses von Olivier Leflaive ist ein raffinierter Weißwein, der die traditionsreiche Weinkultur des Burgunds mit einem klaren und frischen Fruchtprofil verbindet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer schönen, klaren zitronengelben Nuance und entfaltet ein einladendes, komplexes Bouquet. Der Duft ist geprägt von reifen grünen Äpfeln, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten, fein untermalt von einer mineralischen Note des Terroirs.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, harmonisch und erfrischend. Die präzise Fruchtsäure sorgt für Struktur und Frische, während die Reifung in Eichenfässern Tiefe und eine angenehme Textur verleiht, ohne die natürliche Frische der Rebsorte zu überdecken. Der Abgang ist langanhaltend, rein und nachhaltig, was ihn zum idealen Begleiter bei Tisch macht – beispielsweise zu hellem Fleisch, gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder mildem Schnittkäse.

Die Trauben werden in der Appellation Auxey-Duresses an der Côte de Beaune gelesen, wo kalkhaltige Böden dem Wein seinen distinkten Charakter und die mineralische Prägung verleihen. Jede Flasche steht für echte Handwerkskunst und Authentizität für Liebhaber klassischer weißer Burgunder.

• Typ: Weißwein
• Region: Bourgogne
• Appellation: Auxey-Duresses
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Inhalt: 75,00 cl
• Alkoholgehalt: 13,00% vol.
• Ausbau: In Eichenfässern gereift

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive ist ein renommiertes Weinhaus mit Sitz in Puligny-Montrachet im Burgund. Das Haus ist bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch, den Respekt vor dem Terroir und die Expertise in der Erzeugung von Weinen mit großer Reinheit, Balance und mineralischer Tiefe.