Apfelessig 5% FL 1 LTR

Klassischer Apfelessig mit ausgewogener Säure und frischem Apfelgeschmack

Apfelessig 5% FL 1 LTR bietet eine reine, fruchtige Säure mit klar definiertem Apfelcharakter. Der Essig eignet sich für vielseitige Einsatzzwecke in der professionellen Küche und an der Bar, wo eine kontrollierte und frische Säurebalance das Geschmackserlebnis abrundet.

In der herzhaften Küche ist der Apfelessig die ideale Basis für klassische Vinaigrettes, Dressings für Kohl- und Blattsalate sowie Marinaden für Geflügel, Schweinefleisch oder Grillgemüse. Der abgestimmte Säuregehalt von 5% sorgt für die passende Frische, die Fett ausgleicht und die natürlichen Aromen der Zutaten hervorhebt, ohne sie zu überlagern. Zudem eignet er sich hervorragend zum Einlegen von roten Zwiebeln, Gurken und anderem Gemüse, denen er eine mildere, aromatischere Fruchtsäure als herkömmlicher Tafelessig verleiht.

An der Bar und bei der Zubereitung von Getränken setzt der Apfelessig aromatische Akzente in Mocktails, Cocktails, Shrub-Basen und frischen Tonics. Fein dosiert verleiht er hausgemachten Sirupen und Fruchtpürees Tiefe und Frische für moderne Signatur-Drinks.

• Produkttyp: Apfelessig
• Säuregehalt: 5%
• Inhalt: 1 L
• Verpackung: Flasche
• Verwendung: Dressings, Marinaden, Einlegen, Kochen und Getränke

Andrea M

Andrea M steht für Qualitätsprodukte für Gastronomie und Feinschmecker, bei denen verlässlicher Geschmack, hochwertige Rohstoffe und Alltagstauglichkeit im Fokus stehen.