Albariño Etiqueta Ambar 2023 Bodegas Granbazán

2023 ALBARIÑO ETIKETT AMBAR von Bodegas Granbazán

Hersteller: Bodegas Granbazán

Trauben: ALBARINO (100%)

Typ: Weißwein

Inhalt: 75,00 cl.

Alkoholgehalt: 13,00% vol.

Beschreibung:

2023 ALBARIÑO ETIKETT AMBAR von Bodegas Granbazán ist ein erfrischender Weißwein aus 100% Albariño-Trauben. Dieser Wein stammt aus der Region Galicien im Nordwesten Spaniens, wo die Albariño-Traube in maritimem Klima und kalkhaltigen Böden gedeiht.

Der Wein hat eine schöne strohgelbe Farbe und verströmt einen erfrischenden Duft von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Blumen. Der Geschmack ist lebhaft und saftig mit einer ausgewogenen Säure, die Noten von Zitrone, Limette und einer leichten mineralischen Note hervorhebt. Dies ist ein Weißwein, der perfekt ist, um an einem warmen Sommertag oder als Begleitung zu Meeresfrüchten, Fisch oder leichten Salaten genossen zu werden.

Bodegas Granbazán ist bekannt für ihre Hingabe zur Herstellung von hochwertigen Albariño-Weinen, und 2023 ALBARIÑO ETIKETT AMBAR ist keine Ausnahme. Er repräsentiert das frische und fruchtige Profil der Albariño-Traube und ist ein Genuss für jeden Weißweinliebhaber.

Bodegas Granbazán hat die Albariño-Trauben sorgfältig angebaut und einen schonenden Vinifikationsprozess durchgeführt, um die natürliche Frische und Charakteristik der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der das einzigartige Terroir Galiciens und die Finesse der Albariño-Traube widerspiegelt.

Fruchtig, balsamisch und erfrischend salzig. Etiqueta Ambar ist der symbolische Klassiker des Top-Produzenten Granbazán. Ein Wein, der sich mengenmäßig zwischen Etiqueta Verde und Don …lvaro einordnet und mit seiner saftigen Fülle und bitteren Extraktion einlädt. Aromatisch und intensiv in seinem unwiderstehlichen Duft, mit Nuancen von hellen Steinfrüchten, weißen Mandarinen, Quittenbrot und kandierter Limette, begleitet von Trauben, Sanddorn, frischen Lilien und Muschelschalen. Ätherisch, strukturiert und säurebeständig auf der Zunge, die jedoch in ihrer Textur verführerisch seidig und sanft-cremig erscheint. Gelbgrüne Birnen, Pfirsichhaut, asiatische Minzeblätter und saftige Quitten, gestreichelt von bitteren Zitrusfruchtschalen, Weißdorn und nur einem Hauch von Brot. Das Finale ist erfrischend und lebendig, mit einer unglaublichen Energie - abgerundet durch die typische Grapefruit-Bitterkeit, die sowohl Nerven als auch Struktur verleiht. Ein weiterer Meister-Albariño von Bodegas Granbazán, den wir mit Stolz in unserem Sortiment präsentieren können. Ein wunderbarer Speisenwein, der alles von gegrillten Meeresfrüchten über frittierte Tintenfische bis hin zu salzigen Ziegenkäsen begleiten kann.

Der Wein besteht zu 100% aus Albariño-Trauben aus der küstennahen Unterzone ›Val do Salnés‹ in der Weinregion Rías Biaxas. Sorgfältig ausgewählte Früchte von über 35 Jahre alten Rebstöcken, tief verwurzelt in steinigem, granithaltigem Boden. Alle Trauben werden von Hand geerntet und bei Ankunft im Weingut zu 100% entrappt. Nach dem Zerkleinern erfolgt eine kalte Mazeration (Einweichen der Traubenschalen im Most) für einen Zeitraum von 6-8 Stunden. Dies dient dazu, die Textur des Weins zu verbessern und zusätzliche Aromen und Geschmackstoffe zu extrahieren. Der Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und reift anschließend auf den Hefezellen (›sur lie‹) für bis zu 8-9 Monate - um die perfekte Balance zwischen Frische und Frucht sowie eine dezente Cremigkeit und Fülle zu erreichen.

Falstaff Magazin 92 Punkte

"“Wird gut reifen und noch mehr Volumen und Komplexität gewinnen.”"