Gasbrenner

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Es gibt ein Gericht, von dem die meisten wissen, dass ein Gasbrenner verwendet werden kann, und das ist Crème brûlée. Ein Gasbrenner für Speisen kann aber auch für viele andere Zubereitungen in Küche oder Bar verwendet werden. Es ist gut, wenn der Cocktail oder das Gericht einen leichten Hauch von Brennen haben soll. In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Brenner, die alle über eine hohe Qualität und Sicherheit verfügen. lesen Sie hier mehr

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Gasbrenner für Essen

Crème brûlée ist wohl das Gericht, das die meisten Menschen mit einem Gasherd in der Küche in Verbindung bringen. Es ist ein ikonisches Dessert, das endlich die Oberfläche karamellisiert. Die Karamellisierung wird oft mit einem Gasbrenner für Lebensmittel durchgeführt. Der Hauptgrund dafür, dies mit einem Brenner zu tun, ist, dass Sie die Hitze leicht kontrollieren können und die Oberfläche vollkommen perfekt ist. Nicht nur für Desserts ist es gut, einen Brenner in der Küche zu haben. Wenn Sushi zubereitet werden soll, kann es auch sehr nützlich sein, es zu haben. Die meisten Menschen kennen Sushi-Stücke vom Thunfisch, die eine gegrillte Oberfläche haben, die nur wenige Millimeter dick ist. Um diese Oberfläche zu erhalten, wird häufig ein Gasbrenner für diesen Zweck verwendet. Die meisten Modelle, die Sie in unserer Auswahl finden, können in den Brenner eingestellt werden. Das bedeutet, dass die Flamme selbst dünn und kräftig oder breiter und weniger stark eingestellt werden kann.

Gasbrenner und Sicherheit

Wenn Sie Ihre Gäste mit leckeren Cocktails überraschen möchten, dann kann ein Brenner eine gute Hilfe sein. Versuchen Sie zum Beispiel, eine Orangen- oder Zitronenscheibe schnell mit der Flamme zu reiten, bevor Sie sie in einen Gin & Tonic geben. Sie werden neue Geschmacksnuancen erleben. So wie Ihre Cocktails in Ordnung sein müssen, so muss auch die Sicherheit des Brenners sein. In unserem Sortiment haben wir nur Modelle, die ausgiebig getestet wurden. Sie sind auch alle für den dänischen Markt zugelassen. Charakteristisch für einen guten Brenner ist, dass die Flamme bei Nichtgebrauch schnell erlischt. Gleichzeitig ist es wichtig, einen Griff in solider Qualität und mit einem guten ergonomischen Griff zu haben. Das Metall um die Flamme herum kann heiß werden und deshalb sollte man sich dessen bewusst sein. Glücklicherweise sind alle Modelle in unserem Sortiment so gebaut, dass die Hitze schnell abnimmt.

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