Gemenge Alkohol

Gemischte Spirituosen in allen Schattierungen

Es gibt unglaublich viele verschiedene Mischspirituosen auf dem Markt. Wir haben dafür gesorgt, dass viele davon zusammen in unserem Sortiment sind. Die verschiedenen Spirituosen zeichnen sich dadurch aus, dass sie pur getrunken werden können, aber auch in Cocktails weit verbreitet sind. Einige der bekanntesten Produkte sind zum Beispiel Absinth, Pastis und andere Liköre. Gemischte Spirituosen können helfen, Ihre Cocktails zu verdrehen, damit sie einen neuen Look erhalten, der Ihre Gäste überraschen kann. lesen Sie hier mehr

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Probieren Sie einen köstlichen Pastis

Wenn Sie in Frankreich Urlaub machen, können Sie sicher sein, dass auf allen Speisekarten ein Pastis steht. In wenigen Jahren, zwischen 1915 und 1920, gewann Pastis in Frankreich stark an Bedeutung und wird seitdem als eine Art Nationalgetränk wahrgenommen. Neben Wein natürlich. Es wird hauptsächlich für zwei Zwecke verwendet. Entweder als einer aperitif oder Digestif. Als Aperitif wird es vor dem Essen verwendet und hat auf den Körper die Wirkung, dass es ein wenig gegen den Hunger hilft. Nach einem Abendessen haben viele oft ein Sättigungsgefühl. Als Digestif getrunken, reinigt es den Mund und gibt dem Körper ein frisches Gefühl. Der Geschmack beinhaltet immer Anis, es gibt aber mehrere Sorten, die mit anderen Gewürzen oder Früchten abgerundet werden. Pastis setzt sich immer mehr durch, wird aber vielerorts in Skandinavien noch nicht verwendet. Versuchen Sie, Ihren Gästen einen zu servieren - sie werden es lieben!

Knallharter Absinth oder weicher Likör

Auf der ganzen Welt ist absinth bekannt für seinen hohen Alkoholgehalt. Obwohl er oft stark ist, gibt es mehrere Sorten, die mit etwa 45% am unteren Ende der Skala liegen. Bei den milden Sorten wird ein weicherer und raffinierterer Geschmack erfahren. Diese können pur genossen oder mit Wasser und Zucker gemischt werden. Die kräftigeren Sorten können einen Alkoholgehalt von bis zu 70 % aufweisen. Solche starken Getränke sind schwer pur zu genießen, und die überwiegende Mehrheit verwendet sie in Cocktails und Getränken. Andere Mischspirituosen sind etwas milder und lassen sich leichter in Getränken verwenden. In unserer Auswahl haben wir zum Beispiel Cointreau, Aperol und Galliano. Aperol wird in dem bekannten Getränk Aperol Spritz verwendet. Cointreau verbindet viele mit älteren Menschen, die ihn sauber trinken. Cointreau kann pur genossen werden, wird aber aufgrund seiner Orangennote in vielen Cocktails verwendet. Gleichzeitig liegt der Alkoholanteil bei etwa 40 %, ist also nicht zu stark.

Kein Riegel ohne Bitter

In allen Bars und Hausbars muss es eine große Auswahl geben bitter. Es wird von vielen zur privaten Hausbar übersehen und ist ein Irrtum. Bitter kann helfen, Cocktails zu verdrehen und einzigartige Aromen zu liefern. Bitterstoffe haben den Vorteil, dass sie nach dem Öffnen sehr lange haltbar sind. Die Flaschen sind in kleinen Größen erhältlich, sodass Sie eine große Auswahl haben, ohne zu viel zu füllen oder zu kosten. Es erfordert ein wenig Experimentieren an der Bar, um zu lernen, wie man Bitter in Cocktails verwendet, aber es kann Ihnen und Ihren Gästen gute Überraschungen ersparen.

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