Rum

Rum

Jeder hat eine oder mehrere Erinnerungen, die den runden und weichen und warmen Geschmack von Rum betreffen, die sowohl eine Erinnerung an einen Urlaub irgendwo sein können als auch an die wilden Tage der Jugend, als diese besondere Spirituose fleißig getrunken wurde. lesen Sie hier mehr

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    RumISH (Alkoholfrei) FL 50
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    Star Of The Sea Dunkler Rum FL 70
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    Brugal Visonaria FL 70
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    Diplomatico Reserva Exclusiva FL 70
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    Legendario Elixir von Kuba FL 70
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    Cayman Weißer Rum FL 70 1001465 by BF15 color Sort
    Cayman Weißer Rum FL 70
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    BuzzBallz Lotta Colada 20 cl
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    Der Anteil des Dämons 12 Jahre 70cl in Geschenkverpackung 9161132 by The demon’s Share color Sort
    Der Anteil des Dämons 12 Jahre 70cl in Geschenkverpackung
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    Stroh Rum 80* FL 100 54014 by STROH color Sort
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    Plantation 3 Star White Rum FL 70
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    Ron Roquez Superior Dark Rum 70cl
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    Stroh Obst Schnaps FL 70
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    Wray & Nephew White Overproof Rum FL 70
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Die Geschichte des Weltraums

Man muss bis um 1500 zurückgehen, um die ersten Anzeichen der Rumherstellung zu finden. Es wird angenommen, dass es Christoph Kolumbus war, der das erste Zuckerrohr nach Westindien brachte. Genauer gesagt Puerto Rico. Damals ahnte er noch nicht, dass dies der Startschuss für wirtschaftliches Wachstum sein und mehr als 500 Jahre später weltweit seine Spuren hinterlassen würde. Nachdem Zuckerrohr in Puerto Rico eingeführt wurde, wurde es in der ganzen Gegend blitzschnell populär. Zuckerrohr wächst jedoch schon seit vielen Jahren auf der Welt, und die ersten Beschreibungen reichen mehr als 2000 Jahre zurück. Tatsächlich stammt das Zuckerrohr aus China und Indien. Hier wuchs es wie Unkraut und wurde nicht zur Herstellung von Alkohol verwendet.

Wie man Rum macht

Es erfordert viele verschiedene Heilmittel und oft viele Jahre des Wartens, bis das Endprodukt probiert werden kann. Zunächst muss das Zuckerrohr auf die richtige Größe heranwachsen. Dann werden sie geerntet und in große Gefäße gefüllt, wo sie mit Wasser eingekocht werden. Nach vielen Stunden des Kochens verwandelt sich alles in Melasse. Es ist ein klebriger und sehr süßer Sirup. Diese Melasse wird dann destilliert und die Rohflüssigkeit ist nun fertig. Der rohe Rum enthält typischerweise zwischen 60 % und 90 % Alkohol, ist also zu stark zum Trinken, und gleichzeitig fehlt ihm die Finesse im Geschmack. Geschmack und Charakter des Rums entwickeln sich während des Lagerprozesses. Der Speicherprozess dauert in der Regel bis zu 10 Jahre. Jeder kann den Unterschied zwischen hellem und dunklem Rum erkennen, aber die meisten Leute denken, dass der Rum durch einen Filtrationsprozess seine Farbe verliert. Die einfache Antwort ist, dass der helle Rum in Stahltanks gelagert wird, während der dunkle in Holzfässern gelagert wird, wo er Farbe aufnimmt.

Getränke mit Zimmer

Eines der berühmtesten Getränke mit Rum ist zweifellos Mojito. Mojito wird auf hellem Rum hergestellt, mit Rohrzucker, Minze und Limettenscheiben gemischt und mit dänischem Wasser aufgefüllt. Bei Getränken mit Rum, wie Mojito, kann es schwierig sein, den Unterschied zwischen verschiedenen leichten Rums zu schmecken, und Sie können daher einfach eine billige Version verwenden. Wo das Rom wirklich in den Charakter tritt, sind oft dunkle Versionen. Dunkler Rum ist weitaus komplexer und kann viele verschiedene Geschmacksnuancen haben. Wenn Sie einen Old Cuban machen, der als Mojito für Männer gilt, wird es einen großen Geschmacksunterschied geben, je nachdem, welche Flasche verwendet wird. Wir empfehlen hier Diplomatico Ambassador. Es wird auf die gleiche Weise wie ein Mojito hergestellt, aber es wird eine dunkle Version verwendet. Eine kleine Wendung zu diesem Getränk ist es, es mit Champagner oder ähnlichem abzurunden. Der Alkoholgehalt steigt und es wird festlicher.

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